新疆尝试用太阳能干燥设备加工果蔬 ?

2015-09-09?? ???? 来源:? 新疆兴农网? ? ?


??? 日前,新疆枸杞进入采收尾季,兵团第七师124团选择用太阳能干燥设备加工了两吨枸杞,这是新疆初步尝试用太阳能干燥设备加工果蔬。

???? 9月7日,记者从自治区农产品加工局农业产业化技术推广中心了解到,124团用直热式太阳能果蔬干燥设备加工枸杞,每批次可处理1到2吨枸杞。据测算,该设备对枸杞、葡萄、番茄、辣椒等果蔬的干燥时间约30个小时,保色率比较好,而且成品卫生、质量高。
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??? 除了自然风干晾晒,新疆市场上目前烘干果蔬多采用热风烘干房。从2014年2月起,自治区从南疆开始推广杏热风烘干房,目前烘干房已从南疆开始向北疆和东疆推开,已烘制各类果蔬4696.22吨,除杏以外,南疆五地州结合实际还烘制了桑葚、枸杞、玫瑰、雪菊、番茄、辣椒、大芸等多种果蔬、药材等。

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